| 小鸡炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 431克 | 小鸡炖土豆热量/卡路里260千卡 | |||

1/4. 鸡肉热水抄洗
2/4. 土豆去皮切快
3/4. 葱姜蒜,小辣椒,香菇切好
4/4. 下油,大火翻炒肌肉块,等肉质紧缩,颜色变化时倒入温水,下如配菜,小火炖煮
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、健脾等功效;可与豇豆、豆角、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗血栓、增强免疫力等功效;可与木瓜、鸡腿、油菜搭配;与北极虾、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;