| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 43千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 880克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里3981千卡 | |||
 热量3981千卡，相当于滑水664分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（250克）、低粉（300克）、糖粉（150克）、鸡蛋（50克）、蔓越莓（130克）
1/4. 黄油切块室温软化到手指可以戳出洞，不能融化噢～加入糖粉用刮刀拌到没有干粉
2/4. 分两次加入蛋液，用电动打蛋器混匀，不匀会油水分离，一次性加入面粉和切碎的蔓越莓
3/4. 搅拌至没有干粉即可，不要揉面团，放到冰箱冷冻半个小时定型，烤箱预热170，饼干切成五毫米左右的片，越薄越容易熟，中层20分钟焖20分钟，底部边缘发黄即可
4/4. 好啦，酥脆酸甜的蔓越莓曲奇就做好啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、润肺利咽等功效；可与青椒、茼蒿、辣椒搭配；与兔肉、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治便秘、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量3981 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克