| 青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 319克 | 青团热量/卡路里1158千卡 | |||

1/5. 花了十多天时间 发的麦苗 春天的味道

2/5. 麦苗用料理机打成汁 按5:1比例加入糯米粉和粘米粉 混合成面团

3/5. 包入馅料

4/5. 冷水上锅 水开后蒸15分钟

5/5. 完成
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、美容益寿、补虚等功效;可与莲藕、赤小豆、枣(鲜)搭配;与莲子、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、健脾养胃、止泻等功效;