| 夹沙肉，甜烧白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 603克 | 夹沙肉，甜烧白热量/卡路里2813千卡 | |||
 热量2813千卡，相当于背部训练804分钟消耗的热量...210 | |||||
夹沙肉，甜烧白的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、糯米（250克）、猪油（适量）、红糖（适量）、洗沙（适量）
1/14. 选用东北圆糯米
2/14. 把你泡四个小时以上
3/14. 刚没过米的水，上锅蒸25分钟
4/14. 蒸好了
5/14. 拌上一些红糖个猪油
6/14. 成都的洗沙，也就是馅料
7/14. 本来该用五花肉的，去晚了，没买到，就用的肥瘦相间的肉
8/14. 煮过20分钟的肉，放冰箱冷藏，在肉皮上摸上红糖
9/14. 把肉切成这样
10/14. 中间夹上馅料
11/14. 码在碗底
12/14. 把弄好的糯米饭铺在肉上
13/14. 我用的高压锅蒸了半个小时
14/14. 蒸好，拿盘子翻出来就可以开动了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配；与香菜、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止汗、止渴等功效；可与红豆、乌鸡、桑葚搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血、缓中止痛等功效；可与姜、小米面、黑豆搭配；与牛肉、牛里脊、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夹沙肉，甜烧白热量2813 千卡
- 脂肪152.93 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物185 克
- 钠247.5 毫克
- 钙179 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾581 毫克