| 蒸烤三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 牛油 | 克 | 37千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 总量 | 472克 | 蒸烤三文鱼热量/卡路里410千卡 | |||

1/7. 洗干净三文鱼后撒上盐和料酒腌制15分钟,去鱼腥味

2/7. 在等待的时候把蔬菜切一切(准备做饭的时候才发现家里的红萝卜没有了

3/7. 把鱼洗干净,在铝箔纸上铺上蔬菜,鱼放在蔬菜上,撒上适量的盐,黑胡椒粉,固体汤料和一小块牛油(一般涂面包的牛油就好)包起来

4/7. 这是我用的日式固体汤料

5/7. 包的时候记得两边卷紧!

6/7. 中小火盖起盖子,15到20分钟

7/7. 烤完的三文鱼老香了
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、补虚劳、降血脂等功效;可与蘑菇、米饭、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、延缓衰老等功效;可与羊排、西葫芦、苹果搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、增强免疫力、解毒等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、清理胃水等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;