| 比司吉甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 178克 | 比司吉甜甜圈热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于垒球134分钟消耗的热量...300 | |||||
比司吉甜甜圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（90克）、泡打粉（2克）、无盐黄油（40克）、细砂糖（10克）、盐（1克）、牛奶（35克）
1/6. 将中筋面粉、泡打粉、无盐黄油、细砂糖、盐，放在桌上，用切的方式，切成米粒状。
2/6. 混合好后，筑成粉墙，再慢慢倒入牛奶。
3/6. 用按压的方式，再用刮板对切后相叠，重复再按压拌匀。（也可直接用手按压和匀）
4/6. 将面团分成8等份小圆球。
5/6. 机器预热完成后，将每个小圆球放入每个甜甜圈模具内，盖上上盖，烘烤6分钟即可。
6/6. 可以搭配花生酱或果酱享用。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 比司吉甜甜圈热量672 千卡
- 脂肪86.51 克
- 蛋白质20.96 克
- 碳水化合物214.26 克
- 钠10092.6 毫克
- 钙364 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾143 毫克