| 简易上手的杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 229克 | 简易上手的杯子蛋糕热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于铅球240分钟消耗的热量...240 | |||||
简易上手的杯子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、色拉油（20克）、低筋面粉（50克）、椰蓉（50克）、细砂糖（40克）
1/7. 准备好所有材料
2/7. 鸡蛋打入碗中，倒入白砂糖，用电动打蛋器打发
3/7. 打发至细腻蓬松，打蛋器提起来可以堆积不散
4/7. 筛入面粉，上下搅拌均匀
5/7. 舀一勺面糊入色拉油中，略拌即可，再倒回剩余的面糊中，上下拌的方式拌匀。
6/7. 再加入椰蓉，同样用上下拌的方式拌匀。
7/7. 最后倒入纸杯中，九分满。表面撒上适量椰蓉即可。预热烤箱，180度上下火中层，大约烤15分钟。为了一次性吃完，所以差不多只有5个纸杯蛋糕的量，如果你们嫌少可以按配方翻倍加量。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效；可与香椿、茼蒿、青椒搭配；与味精、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、和中益肺、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 简易上手的杯子蛋糕热量958 千卡
- 脂肪179.79 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物202.14 克
- 钠184.5 毫克
- 钙120 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾692 毫克