| 蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 423克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于上课552分钟消耗的热量...108 | |||||
蜜汁猪肉脯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、白糖（25克）、盐（2克）、生抽（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、五香粉（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 我买的是里脊肉，然后绞成了肉馅。肉馅中加入蜂蜜以外的所有配料，同一个方向搅拌均匀。
2/5. 剪一块烤盘大小的锡纸，上面放上一半搅拌好的肉馅，盖上保鲜膜，用擀面杖擀薄。个人感觉还是薄一些的好吃^_^
3/5. 蜂蜜中加水搅拌，在擀好的肉片片上刷蜂蜜水。然后送入烤箱，200度25分钟。
4/5. 中途再刷两次蜂蜜水，两面都刷哦～
5/5. 烤好后剪掉不规则的边缘，然后修剪成你想要的形状。也可以在肉脯上撒点芝麻，就可以开吃了哦～是不是很诱人呢～^_^
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、止消渴等功效；可与豆腐皮、莲藕、冬笋搭配；与黄豆、龟、何首乌相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 蜜汁猪肉脯热量993 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质42.93 克
- 碳水化合物279.74 克
- 钠11193.7 毫克
- 钙543 毫克
- 铁19.21 毫克
- 钾591 毫克