| 蒜香蝦米炒黃瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 235克 | 蒜香蝦米炒黃瓜热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于收碗261分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香蝦米炒黃瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蝦米（适量）、黃瓜 (中)（兩根 (去籽，切薄片)）、大蒜（适量）、辣椒（一條 (切絲)）、鹽（适量）、料酒（适量）
1/4. 準備材料: 蝦米事先泡軟待用，黃瓜切薄片，辣椒切絲，兩三瓣大蒜剁碎。
2/4. 大火熱鍋，倒油。待油熱后調中火，依序倒入蝦米，蒜米和辣椒下去鍋爆香。
3/4. 蒜米和蝦米爆香后，倒入黃瓜炒一兩分鐘。等到黃瓜快變透明色的時候，倒一點點的水，放適量的鹽，味精和料酒，再炒一分鐘就可以盛盘。
4/4. 噠啦！香噴噴又好吃的蝦米黃瓜出盤啦！
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、祛风湿、促进消化等功效；可与北极虾、小白菜、基围虾搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香蝦米炒黃瓜热量653 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物68.8 克
- 钠274 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾1085 毫克