| 韭菜炒鸽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸽子热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于堵缝隙26分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜炒鸽子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸽子一只（适量）、韭菜（一把）、料酒（少许）、味极鲜（少许）、生抽（少许）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 鸽子洗净剁碎加水，煮熟，放葱姜一起煮，大约十分钟左右
2/3. 煮熟的鸽子捞出，放油，炒香，加入盐，料酒，酱油，味极鲜，个人口味加辣椒，炒五分钟，加韭菜
3/3. 装盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、墨鱼、虾搭配；与牛肉、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸽子热量117 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质27.219999 克
- 碳水化合物106.18 克
- 钠10673.4 毫克
- 钙814 毫克
- 铁14.64 毫克
- 钾705 毫克