| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 633克 | 绿豆糕热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡，相当于吹小号501分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆粉（200克）、糖粉（60克）、纯牛奶（100毫升）、红豆沙（一袋）
1/7. 绿豆粉200克，糖粉60克，红豆沙一袋，纯牛奶100ML；
2/7. 将绿豆粉与糖粉混合，倒入纯牛奶搅拌均匀，上锅蒸30分钟；
3/7. 取出放凉备用；
4/7. 掌心抹上色拉油，将绿豆粉和红豆沙分别搓出小球；
5/7. 取一个绿豆球，压平，包入一个红豆沙馅，搓圆；
6/7. 模具刷油，将包好的剂子用手压入模具内，按平按紧。
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食材功效信息
绿豆粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、止渴、清暑益气等功效；可与马齿苋、百合、豇豆搭配；与圣女果、番茄、棒子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、解盐卤毒等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、大便秘结、养颜等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与雪莲果、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消胀满、利小便等功效；可与糯米、黑米、薏米搭配；与盐、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量1252 千卡
- 脂肪19.76 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物157.47 克
- 钠67.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾271 毫克