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海绵蛋糕

海绵蛋糕的热量和减肥功效

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海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉234千卡354千卡9.4克1.4克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶10千卡42千卡6.81克3.2克
葵花籽油144千卡899千卡0克99.9克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
总量267海绵蛋糕热量/卡路里828千卡
听音乐 热量828千卡,相当于听音乐828分钟消耗的热量...60

海绵蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低筋面粉(66克)、牛奶(23克)、葵花籽油(16克)、葡萄干(适量)、白砂糖(40克)

1/7. 牛奶和油混合备用

海绵蛋糕的做法图解2

2/7. 鸡蛋加入三分之一白糖,打到鱼眼泡状

海绵蛋糕的做法图解3

3/7. 再加入三分之一白糖继续打

海绵蛋糕的做法图解4

4/7. 加入最后三分之一白糖,打到蛋液很慢才滴下,画字不容易消失

海绵蛋糕的做法图解5

5/7. 烤箱155度预热,面粉分三次筛入蛋液,用翻拌的手法混合均匀,加入牛奶和油的混合物混合好后,倒入模具,放入葡萄干

海绵蛋糕的做法图解6

6/7. 155度20分钟……烤箱不同温度不同,注意观察调节温度

海绵蛋糕的做法图解7

7/7. 香喷喷软绵绵可口的蛋糕出炉……

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、青椒、明虾搭配;与茶叶、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、润肠等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与红糖、菠萝、金针菇相克,同食可能会引起不适;

葵花籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有提高免疫力、催眠、预防动脉硬化等功效;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、缓解神经衰弱、护肠等功效;可与枸杞子、蜂蜜、山药搭配;与海鲜、虾、白开水相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海绵蛋糕热量828 千卡
  • 脂肪114.41 克
  • 蛋白质31.27 克
  • 碳水化合物267.42 克
  • 201.5 毫克
  • 391 毫克
  • 12.48 毫克
  • 1248 毫克

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