| 茶叶炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 403克 | 茶叶炒饭热量/卡路里938千卡 | |||

1/5. 红茶泡一杯红茶水。

2/5. 电饭锅煮米饭时,倒入泡过的红茶水和香菇水,这样做使米饭带着淡淡的香菇和茶的香味。

3/5. 在锅里倒适量的油,也不能太少。
加上一小勺盐,再放入切丝的香菇爆炒。这样能使香菇更香。不会味道太淡。
等到香菇的香味出来后加入切丝的瘦肉翻炒。炒熟后出锅备用。

4/5. 将茶叶切成末和葱切成粒,在锅里放入少许的油,放入切好的茶叶与葱花爆炒,出香味后,加入香菇和肉丝,倒入煮好的米饭。

5/5. 感觉有点淡可以加入适量鸡精粉,搅拌翻炒均匀后出锅,香喷喷的茶叶炒饭就完成啦!你不妨也可以试一下。既美味,又不油腻。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防佝偻病、健胃保肝等功效;可与扁豆、花菜、猪肉搭配;与西红柿、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、解热毒、润肌肤等功效;可与枇杷、圆茄子、黑木耳搭配;与海虾、雪梨、明虾相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、杀菌等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效;