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莴笋鸡丁

莴笋鸡丁的热量和减肥功效

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莴笋鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
总量916莴笋鸡丁热量/卡路里1497千卡
砌砖 热量1497千卡,相当于砌砖214分钟消耗的热量...420

莴笋鸡丁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1个)、莴笋头(1个)、青椒(2个)、朝天椒(2个)、大蒜(2瓣)
莴笋鸡丁的做法图解1

1/4. 鸡肉、莴笋、辣椒切丁备好,鸡肉放盐油、料酒腌制十分钟

莴笋鸡丁的做法图解2

2/4. 锅内多发点油,放入鸡丁滑熟备用

莴笋鸡丁的做法图解3

3/4. 锅内留油倒入辣椒、蒜炒香放入莴笋,倒入鸡肉放酱油、醋调味,糖看个人口味,放不放都可以

莴笋鸡丁的做法图解4

4/4. 勾一点水芡粉,加点鸡精就可以起锅啦

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鸡蛋、豆腐搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、温中健胃、预防感冒等功效;可与莴笋、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莴笋鸡丁热量1497 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质36.5 克
  • 碳水化合物85.7 克
  • 121 毫克
  • 71 毫克
  • 9.5 毫克
  • 1771 毫克

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