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五色藕粉水晶丸

五色藕粉水晶丸的热量和减肥功效

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五色藕粉水晶丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
南瓜55千卡22千卡0.7克0.1克
藕粉1119千卡373千卡0.2克0.1克
糯米粉542千卡361千卡8克1克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
总量1223五色藕粉水晶丸热量/卡路里2117千卡
排球 热量2117千卡,相当于排球265分钟消耗的热量...480

五色藕粉水晶丸的做法共7个步骤

食材主料/辅料

红豆沙or绿豆沙(300克)、土豆(2个)、紫薯(2个)、藕粉(300克)、糯米粉(150克)、抹茶粉(5克)、南瓜(250克)、白砂糖(100克)
五色藕粉水晶丸的做法图解1

1/7. 土豆紫薯南瓜切小块,上锅蒸熟(南瓜比较软,也不容易成团,建议少量),用一根筷子戳戳,可以直接戳穿无阻力,就OK啦!

五色藕粉水晶丸的做法图解2

2/7. 以紫薯为例,找一个不锈钢盆,把蒸熟的紫薯取出,放入盆中压碎,直到无颗粒感;
加入三勺藕粉、一勺糯米粉,白砂糖适量,搅拌均匀,直到揉成团,且不粘手即可。

五色藕粉水晶丸的做法图解3

3/7. 土豆团和南瓜团的制作和紫薯相同,揉团的过程中,如果太软,可以适量加一些糯米粉,口感会更加Q弹软糯。

五色藕粉水晶丸的做法图解4

4/7. 抹茶口味,是在土豆藕粉团的基础上加少量的抹茶粉即可,尽可能揉圆润噢。

五色藕粉水晶丸的做法图解5

5/7. 准备一个干净无油无水的盘子,取两勺藕粉,均匀的铺开;将圆润的丸子放在盘子里,轻轻滚一滚,全身裹一层藕粉。

五色藕粉水晶丸的做法图解6

6/7. 水煮开,丸子入锅,搅一搅,别让它们粘住了;煮大约五到六分钟,丸子浮起就可以捞起来啦!
紫薯丸子多煮一会儿最后捞;其他的浮起即可捞起,否则就要煮过头啦!

五色藕粉水晶丸的做法图解7

7/7. 开吃!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、利水消肿、养颜等功效;可与豆角、牛里脊、肥牛搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、益气力、抗癌等功效;可与排骨、米面、莲子搭配;与鸡胸肉、柴鸡、圣女果相克,同食可能会引起不适;

藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有散血、促进消化、止血散瘀等功效;可与海螺、虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、美容益寿、健脾养胃等功效;可与莲藕、百合、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、帮助消化、瘦身美体等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五色藕粉水晶丸热量2117 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质17.74 克
  • 碳水化合物212.8 克
  • 14.3 毫克
  • 32 毫克
  • 19.1 毫克
  • 522 毫克

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