| 低油高钙奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 低油高钙奶酪饼干热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡，相当于念书878分钟消耗的热量...88 | |||||
低油高钙奶酪饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、自制奶酪（155克）、炼奶（2小勺）、黄油（25克）、蛋黄（2个）、盐（3.5）、砂糖（35克）
1/6. 黄油软化加糖打发
2/6. 放入蛋黄 炼奶 奶酪搅拌均匀。
3/6. 放入过筛的面粉，盐活成面团
4/6. 幹成3毫米左右的面皮，我每次都幹的不一样厚薄，这次用刚买的压面机压的还好
5/6. 做成自己要的饼干模型，上面扎些小洞洞
6/6. 预热烤箱170度，烤14分钟可以了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与茼蒿、洋葱、菠菜搭配；与豆奶、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低油高钙奶酪饼干热量1288 千卡
- 脂肪134.64 克
- 蛋白质34.01 克
- 碳水化合物250.67 克
- 钠10331.8 毫克
- 钙435 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾576 毫克