| 紫苏黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 总量 | 264克 | 紫苏黄瓜热量/卡路里153千卡 | |||
1/3. 将黄瓜切厚片备用,紫苏摘好
2/3. 将油烧热,放入黄瓜翻炒,5分熟时,下蒜和紫苏

3/3. 待要出锅,放入酱油和盐,鸡精,翻炒2分钟即可出锅食用
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、清热利水等功效;可与虾米、醋、苹果搭配;与辣椒、包菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有理气、安胎、宽肠等功效;