| 腌香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 182克 | 腌香椿热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于体能训练15分钟消耗的热量...300 | |||||
腌香椿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香椿（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 香椿一把随便冲一下，烧开水放锅里焯一下，两三秒可以了我不喜欢吃太烂的，捞出来放盆子里。
2/5. 别关火，水还接着滚，然后把要装香椿的瓶子放进去煮一下，捞出来，把笼布或者蒸馍布纱布什么的，有什么用什么，也放进去煮一下，捞出来放凉。
3/5. 把香椿摊在笼布上，卷成卷儿，像拧毛巾一样把香椿拧干。
4/5. 拌上盐一点味精，如果有那种鲜的小红辣椒剁碎了放进去一个味道会更好哦，此处强烈建议～戴上手套给香椿来个全身按摩，搓一搓揉一揉捏一捏把盐分揉进去，四五分钟可以了，放盐的时候先少放点哦，可以一边揉一边尝盐味儿，悠着点尝别吃完了。。
5/5. 装瓶啦～拧好盖子放冰箱，对了瓶子盖子都要是干的哦。吃的时候用干净筷子夹出来，拌上两滴香油一滴辣椒油，一股浓厚的春的气息，酽酽而来～
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、清热解毒、祛虫疗癣等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、促消化等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腌香椿热量74 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质5.03 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠10347 毫克
- 钙206 毫克
- 铁6.19 毫克
- 钾624 毫克