| 姥姥家的旧时味道 榆钱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 135千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 姥姥家的旧时味道 榆钱饭热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于压腿127分钟消耗的热量...150 | |||||
姥姥家的旧时味道 榆钱饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
榆钱（300克）、面粉（50克）、蒜蓉（5克）、醋（5克）、酱油（5克）、香油（3克）
1/4. 榆钱洗干净，在阳光下晾晒一会儿，控干水分
2/4. 在榆钱中加入干面粉，拌匀，让每一片榆钱都占匀面粉
3/4. 蒸锅上汽，放入拌好的榆钱中火蒸5分钟
4/4. 蒜蓉，醋，酱油和香油混合成调味汁，吃的时候拌在一起即可。
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有健脾安神、杀虫消肿、清热利水等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姥姥家的旧时味道 榆钱饭热量318 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物70.1 克
- 钠12.7 毫克
- 钙62 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾134 毫克