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麻辣小龙虾,干净又卫生,关键是家人都说好吃

麻辣小龙虾,干净又卫生,关键是家人都说好吃的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾,干净又卫生,关键是家人都说好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙虾801千卡90千卡18.9克1.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1609麻辣小龙虾,干净又卫生,关键是家人都说好吃热量/卡路里1737千卡
打猎 热量1737千卡,相当于打猎347分钟消耗的热量...300

麻辣小龙虾,干净又卫生,关键是家人都说好吃的做法共7个步骤

食材主料/辅料

龙虾(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、辣椒(适量)、花椒(适量)、啤酒(适量)、豆瓣酱(适量)、麻辣鲜(适量)、葱(适量)
麻辣小龙虾,干净又卫生,关键是家人都说好吃的做法图解1

1/7. 龙虾先处理一下,我喜欢剪掉头部三分之一,和旁边的小龙虾腿。再去下虾线。然后就是最最最累的活了,刷龙虾。一定要刷干净,毕竟是要吃进肚子里的东西。

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2/7. 因为这个是别人刚捞上来的,所以会比较脏,用清水加一点点盐泡一会。

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3/7. 生姜大蒜辣椒切好,如果有小米椒用小米椒,这种干辣椒不够辣。

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4/7. 热油后将材料倒进去爆香。

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5/7. 加入两大勺豆瓣酱。

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6/7. 将小龙虾倒进去翻炒变红之后,将一瓶啤酒全部倒入。加入三勺麻辣鲜,一点点料酒,黑胡椒粉。翻炒均匀后盖上盖子。等汤汁收干。

麻辣小龙虾,干净又卫生,关键是家人都说好吃的做法图解7

7/7. 登登登登,出锅啦。怎么样,看着就流口水了吧。

食材功效信息

龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、补肾壮阳、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、解毒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防癌症、温中健胃等功效;可与粳米、龙须菜、生菜搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、祛风湿、健胃消食等功效;可与海虾、羊肉、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、增加食欲、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 麻辣小龙虾,干净又卫生,关键是家人都说好吃热量1737 千卡
  • 脂肪23.31 克
  • 蛋白质50.62 克
  • 碳水化合物179.98 克
  • 890.6 毫克
  • 780 毫克
  • 18.48 毫克
  • 2592 毫克

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