| 豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 豆焖饭热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于保龄球运动34分钟消耗的热量...180 | |||||
豆焖饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火腿（一小碗 肥瘦都要有）、蚕豆 豆米（适量 看各人喜欢）、冷饭（适量）、盐（少许）
1/6. 热锅 放油后将切好的火腿炒一下
2/6. 火腿炒出香味放上豆米 （不用剥外面那层皮也可以 那样更香） 炒一下 不用太长时间
3/6. 把豆米和火腿在锅底铺平 放上冷饭 铺平 加一小碗水 中火
4/6. 盖上锅盖 中火 5分钟后掀开锅盖闻到有豆米的味道翻锅 再盖上锅盖焖2分钟 放少许盐
5/6. 乘盘 美味就出锅了
6/6. 美味开始 低盐 低油 健康生活
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与洋葱、蘑菇、丝瓜搭配；与菱角、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆焖饭热量102 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠10972 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾278 毫克