| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌菠菜热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于芭蕾舞33分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌菠菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（你看你吃多少）、干辣椒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 刚买来的菠菜用水泡十分钟，沉下沙土。
2/4. 洗干净后，入沸水锅中，两分钟左右捞出，放入凉水盆中保持颜色。
3/4. 切段放上干辣椒末，盐和生抽，还记得煎鸡翅剩下油吗，热油淋上，凉菜热菜同时搞定啦?
4/4. 搅拌搅拌，开饭啦！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与白茅根、杨桃、猪肝搭配；与鳝鱼、酸奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、防感冒、促进消化等功效；可与鳕鱼、鸡蛋、海虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 凉拌菠菜热量159 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质23.05 克
- 碳水化合物68.75 克
- 钠10058 毫克
- 钙123 毫克
- 铁9.33 毫克
- 钾1409 毫克