| 蛋挞最简单的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 蛋挞最简单的做法热量/卡路里2077千卡 | |||
 热量2077千卡，相当于郑多燕小红帽346分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋挞最简单的做法的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、热牛奶或热水（20毫升）、炼乳（适量）、淡奶油（适量）、砂糖（适量）、低筋面粉（20克）、蛋挞皮（12只）
1/9. 准备好这些材料
2/9. 把奶油，炼乳，砂糖放入热牛奶中搅拌均匀，看自己口味调味吧！喜欢清淡也可以用热水。放凉待用。
3/9. 蛋黄与砂糖放在一起搅匀
4/9. 面粉放入蛋液中搅成均匀的蛋黄糊
5/9. 奶水混合液慢慢倒入蛋糊中，搅拌均匀，分次倒
6/9. 过次筛会更细腻哦
7/9. 蛋挞液分装倒挞皮中
8/9. 上下火220摄氏度，烤20分钟左右
9/9. 刚出锅晾晾最好吃哦，别错过！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、保护肝脏等功效；可与海虾、辣椒、荠菜搭配；与雪莲果、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞最简单的做法热量2077 千卡
- 脂肪137.61 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物281 克
- 钠516 毫克
- 钙339 毫克
- 铁3 毫克
- 钾723 毫克