| 蒸槐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 85克 | 蒸槐花热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于裸潜32分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸槐花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜洋槐花（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/5. 采新鲜的洋槐花，最好是白色的花苞和刚开的鲜花。
2/5. 把花苞全部摘下来洗干净，建议多洗几次，因为有很多小虫。然后放着吧水凉干。
3/5. 水晾干后倒入面粉，记住要晾干一点。
4/5. 用手把面粉揉花苞里，筷子的话花苞不容易把面粉吃进去。水烧开就可以上锅蒸了，蒸8分钟就可以。
5/5. 蒸好后趁热加入蒜末、盐、香油，盐一定要最后放，因为早加盐容易出水。这样就可以了很简单吧！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、帮助消化等功效；可与醋、洋葱、火腿搭配；与鸡肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、慢性咽喉炎、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒸槐花热量227 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.5 克
- 钠10052.7 毫克
- 钙107 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾312 毫克