| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1349克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里4303千卡 | |||
 热量4303千卡，相当于越野摩托1076分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果千层蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 鸡蛋加糖粉打散，然后加入牛奶，打均匀
2/12. 筛入低粉，和玉米淀粉
3/12. 搅拌均匀后过筛
4/12. 黄油隔水融化
5/12. 黄油倒入过筛好的面糊中。搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时
6/12. 用平底锅，第一张皮刷一点点黄油，然后倒入面糊，快速的转动平底锅。小火慢慢的煎，大概1分钟就做好一张千层皮。后面的皮就不用放黄油了哟。依次做好所有千层皮，然后把千层皮放入冰箱冷藏一会（如果千层皮有点温度，等会奶油会融化的）
7/12. 芒果切丁，我芒果切太多了，
8/12. 淡奶油加入45g白砂糖打发。
9/12. 然后从冰箱拿出千层皮，一层皮一层奶油一层芒果，在一层奶油。依次做好，就行了
10/12. 做好的千层，放入冰箱在冷藏20分钟。拿出来比较好切，有型点
11/12. 超级好吃呀
12/12. 完全无任何修图。棒棒哒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、肥牛、生菜搭配；与甲鱼 、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与菜花、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、补中和血、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕热量4303 千卡
- 脂肪209.59 克
- 蛋白质32.89 克
- 碳水化合物384.67 克
- 钠497.2 毫克
- 钙416 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾695 毫克