| 红茶萨瓦琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 285克 | 红茶萨瓦琳热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于抹水泥387分钟消耗的热量...180 | |||||
红茶萨瓦琳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、低粉（60克）、玉米淀粉（15克）、红茶粉（5克）、色拉油（60克）、白糖（65克）、柠檬汁（少许）
1/9. 准备食材
2/9. 粉类过筛备用
3/9. 4只全蛋加1/3糖和少许柠檬汁打出粗泡
4/9. 逐渐出现丰富细泡时加入剩余1/2糖
5/9. 最后加入剩余糖，打发至蛋液滴下纹路不消失
6/9. 此时预热烤箱170度，然后分2次加入粉类，J字形从底部像上翻拌均匀
7/9. 加入色拉油，迅速翻拌均匀
8/9. 倒入模具（7寸萨瓦琳），170度上下火28-30分钟，可插入牙签无液体带出即可
9/9. 待冷却后脱模
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与明虾、香椿、苋菜搭配；与豆奶、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、润肠通便等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红茶萨瓦琳热量1161 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物270.22 克
- 钠157.8 毫克
- 钙110 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾404 毫克