| 自制花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 720千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 495克 | 自制花生酥热量/卡路里2179千卡 | |||
 热量2179千卡，相当于登山机325分钟消耗的热量...402 | |||||
自制花生酥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花生酱（120克）、白砂糖（50克）、鸡蛋（2个）、盐（一点）、低筋面粉（200克）、玉米油（50克）
1/2. 倒120g花生酱（一般超市都有现磨花生酱就可以），加玉米油，加糖，加盐。
2/2. 把鸡蛋，蛋黄和蛋清分开，先加蛋黄、搅拌，再加蛋清继续搅拌，搅拌有点干的时候筛入面粉 拌成面团，不要过度搅拌，要不就不酥了。再团成一个个可爱小圆饼就好啦 我加点芝麻做装饰
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有造血、防癌、润肺等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效；可与羊排、干辣椒、桂圆搭配；与菠萝、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制花生酥热量2179 千卡
- 脂肪163.11 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物219.12 克
- 钠12515.8 毫克
- 钙203 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾254 毫克