| 香干肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 559克 | 香干肉丝热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于槌球535分钟消耗的热量...150 | |||||
香干肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、青椒（适量）、猪肉（适量）
1/7. 香干洗净
2/7. 切成薄一点的条状，青椒洗净切丝
3/7. 肉切成丝
4/7. 葱姜蒜准备
5/7. 油热，放入肉丝迅速划散
6/7. 随后放入青椒，姜蒜一起炒到青椒发蔫，期间可以加入适量生抽，盐调味，然后再放入香干一起翻炒几分钟，边炒边调味
7/7. 最后撒上葱花，装盘即可
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与糙米、猪肝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效；可与菠萝、韭菜、扁豆搭配；与明虾、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干肉丝热量1338 千卡
- 脂肪34.6 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物18 克
- 钠167 毫克
- 钙333 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾444 毫克