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红糖全麦玛芬蛋糕

红糖全麦玛芬蛋糕的热量和减肥功效

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红糖全麦玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦面粉458千卡352千卡11.4克2.1克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
酸奶125千卡104千卡2.5克2.7克
红糖186千卡372千卡0.2克0克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
1千卡59千卡2克0克
总量415红糖全麦玛芬蛋糕热量/卡路里1236千卡
操作 热量1236千卡,相当于操作412分钟消耗的热量...180

红糖全麦玛芬蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

全麦面粉(130克)、玉米油(40克)、红糖(50克)、鸡蛋(1个)、酸奶(120克)、泡打粉(5克)、盐(1克)
红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解1

1/11. 将玉米油和红糖放入盆中,搅拌均匀

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解2

2/11. 鸡蛋打散,将鸡蛋液分次加入油糖中,每次都要将蛋液和油糖搅拌均匀

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解3

3/11. 搅拌好的油、糖、蛋液

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解4

4/11. 加入酸奶搅拌均匀

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解5

5/11. 加入全麦面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀,不要画圈,避免面粉起筋

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解6

6/11. 搅拌好的蛋糕糊是这个样子的

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解7

7/11. 分装进纸杯,这种纸杯刚好6杯的量

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解8

8/11. 放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度,烤25分钟,根据每个烤箱的脾气可以稍作调整

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解9

9/11. 10分钟后开始鼓起

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解10

10/11. 逐渐裂开,很有质感是不是,用牙签插入不带出蛋糕糊就是熟了

红糖全麦玛芬蛋糕的做法图解11

11/11. 做早餐或下午茶可好,富有质感的外观,全麦加红糖的香味,里边软嫩松软,吃不胖的小茶点哦

食材功效信息

全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养阴补虚、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、保健、温胃驱寒等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与文蛤、肥牛、姜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、西红柿、羊排搭配;与豆奶、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治便秘、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红糖全麦玛芬蛋糕热量1236 千卡
  • 脂肪114.21 克
  • 蛋白质28.66 克
  • 碳水化合物231.42 克
  • 10241.2 毫克
  • 455 毫克
  • 10.25 毫克
  • 1106 毫克

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