| 猴头菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 虫草花 | 克 | 29千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 426克 | 猴头菇鸡汤热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于攀登雪山33分钟消耗的热量...990 | |||||
猴头菇鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（200克）、猴头菇（1个）、虫草花（10克）、枸杞（1把）、竹荪（1条）、大葱（1根）
1/3. 准备好食材，鸡肉用热水加料酒焯，去油去腥。生姜三片，葱几段。我还加入了玉米，这个大家自选。猴头菇用水泡一下，挤掉里面的水。
2/3. 将全部食材放入电炖锅里面，po主选用的是小熊牌隔水炖电炖锅，可以预约定时，一般晚上睡觉前放入食材，定好时间，第二天起床就可以喝到美味的躺啦，十分方便，强推！炖汤时为了味道清淡，只放入少许盐，不放其他佐料。
3/3. 清晨起床，美味的汤已经炖好，配上一碗杂粮米饭，一盘清炒时蔬，营养健康又养胃的早餐带来一天好心情。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋壮骨、温中益气等功效；可与豇豆、首乌、栗子搭配；与鲤鱼、狗肾、菊花相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养护肠胃、促消化、抗癌等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮阳补肾、滋润喉咙、消炎杀菌等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、保肝、益精明目等功效；可与银耳、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脑、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
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营养信息
- 猴头菇鸡汤热量547 千卡
- 脂肪19.4 克
- 蛋白质74.8 克
- 碳水化合物198.8 克
- 钠775.1 毫克
- 钙318 毫克
- 铁76.3 毫克
- 钾1521 毫克