| 海苔苏打饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 165.9克 | 海苔苏打饼热量/卡路里621千卡 | |||

1/7. 准备好食材:低筋粉 100克,酵母 1克,小苏打 8分之1小匙,海苔碎 4克,蛋液25克,牛奶 15克,色拉油25克,盐 4分之1小匙

2/7. 低筋粉苏打粉筛入盆里,加入海苔碎,盐,酵母,加入蛋液,色拉油,牛奶和成团,用包鲜膜包裹面团,松弛一个小时

3/7. 将松弛好的面团擀成约2-3厘米的厚面片

4/7. 用刀切成长方形

5/7. 用叉子扎上小孔

6/7. 预热好的烤箱180度,上下层,烤15分钟左右

7/7. 出炉了
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、细腻皮肤、养颜等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效;可与菠菜、香椿、干辣椒搭配;与兔肉、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配;与橙、红枣、金针菇相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;