| 可可牛奶小方糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 450克 | 可可牛奶小方糕热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于吃东西680分钟消耗的热量...120 | |||||
可可牛奶小方糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、奶油（100克）、可可粉（20克）、淀粉（40克）、白砂糖（40克）
1/4. 把80克牛奶放入40克淀粉，搅拌开
2/4. 把牛奶170克奶油100克白砂糖40克倒入锅中，不停搅拌，直到混合物四周冒泡，不要沸腾
3/4. 然后把淀粉牛奶混合物倒入锅中，迅速搅拌，直至粘稠，关火～倒入长方形玻璃模具中，凉了后放入冰箱俩个小时
4/4. 然后切成小方块，倒入可可粉，摇匀
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与醋、空心菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、润肠通便等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、解盐卤毒、调味等功效；
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营养信息
- 可可牛奶小方糕热量1360 千卡
- 脂肪109.3 克
- 蛋白质28.61 克
- 碳水化合物248 克
- 钠328.6 毫克
- 钙369 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾700 毫克