| 只做你的猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 202克 | 只做你的猫耳朵热量/卡路里218千卡 | |||

1/6. 拿出一块南方土红糖融化

2/6. 加入一个鸡蛋和红糖水,把面粉揉成团

3/6. 加入一个鸡蛋和适量牛奶揉成团

4/6. 把两个面团都擀成1mm厚的面饼并叠加卷起来

5/6. 放入冰箱冷藏20分钟后,拿出切成1mm的薄片

6/6. 放入油锅炸至金黄色捞出,晾凉就是酥脆的猫耳了
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防癌症等功效;可与北极虾、荠菜、西红柿搭配;与菠萝、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与红糖、钙粉、空心菜相克,同食可能会引起不适;