| 香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 982克 | 香辣鸡翅热量/卡路里2933千卡 | |||
 热量2933千卡，相当于打字1955分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6个）、香辣鸡翅腌料（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、面包糠（适量）、食用油（适量）
1/9. 鸡翅买回来，先洗干净（多洗几次，用热水），用料酒，胡椒粉腌制。
2/9. 用香辣鸡翅腌料腌制一晚上（放冰箱里面），腌制完成后可直接用烤箱或微波炉做烤翅。腌料我是在网上买到的，大型的超市里面也有。
3/9. 鸡蛋一个，搅拌均匀。
4/9. 面粉和面包糠平铺在盘子上，方便操作。面粉不要太多，面包糠的用量要多一些。这些在超市或者网上都可以买到。
5/9. 腌好的鸡翅在面粉里裹一下，两面都要。
6/9. 放入鸡蛋液里裹。
7/9. 再裹一层面包糠。
8/9. 裹好的成品图，现在就可以下锅炸了。
9/9. 成品图，我没有用油炸，学的网上一个版本用的微波炉（就是上面的步骤完毕后，在微波炉里高火加热5分钟）但是没有油炸的好吃，这种外皮不脆，微波炉还是适合没有外皮的。 大家可以用油炸，外皮就很好吃。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、添髓、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与干贝、生菜、香椿搭配；与鹅肉、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进排便、止咳平喘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 香辣鸡翅热量2933 千卡
- 脂肪127.71 克
- 蛋白质49.26 克
- 碳水化合物127.82 克
- 钠204.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克