| 糖苹果粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 312千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 900克 | 糖苹果粒热量/卡路里1512千卡 | |||

1/9. 新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦

2/9. 苹果去皮去核切0.5CM大小的方块,放入干净无油的大碗内

3/9. 挤入半个新鲜柠檬汁

4/9. 倒入细砂糖,混匀静置1小时,会有水分渗出

5/9. 盖上锡纸防止果汁飞出,合上面包机盖,启动果酱键,耗时1小时20分钟

6/9. 取出大概是这个状态,为了保存更久,我用了不粘锅炒了几分钟,让糖苹果粒容易保存。如果做的量不多,就不用翻炒了哦,这样就可以吃了,口感最好

7/9. 我把多余的都炒到最后几乎没有水分,放凉了颜色会变深和晶莹剔透

8/9. 装进干净无油的瓶子密封保存

9/9. 成品
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、补脑养血、防癌等功效;可与酸奶、鳙鱼、洋葱搭配;与沙丁鱼、白萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、和中益肺、止咳等功效;