| 太白拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 400克 | 太白拉糕热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于修建房屋254分钟消耗的热量...330 | |||||
太白拉糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、澄粉（100克）、白砂糖（80克）、熟松仁（少许）、糖桂花（2汤匙）、葵花籽油（40克）、白酒（5克）、清水（250克）
1/8. 准备糯米粉和澄粉
2/8. 准备好配料
3/8. 先把糯米粉和澄粉混合
4/8. 再倒入白糖，油拌匀
5/8. 再倒入清水搅拌均匀后加入白酒搅拌至细腻顺滑
6/8. 取一个大一点的盘子，盘里均匀的抹上油后倒入粉糊冷水上锅大火蒸25至30分钟后取出待凉
7/8. 等凉透后取出切成菱形块
8/8. 装盆后淋上糖桂花加上熟松仁即可享用
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补脑益智、补血等功效；可与桂花、枣（鲜）、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
