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香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的热量和减肥功效

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香菇牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量291香菇牛肉酱热量/卡路里1139千卡
刮掉油漆 热量1139千卡,相当于刮掉油漆380分钟消耗的热量...180

香菇牛肉酱的做法共6个步骤

食材主料/辅料

青红辣椒(各3两)、牛眼肉(或者牛里脊)(1斤)、姜(1两)、大蒜(2头)、干香菇(4两)、白米醋(3℃)(3两)、食用油(半斤)、六必居干黄酱(1袋)、白糖(2两)、花椒(适量)
香菇牛肉酱的做法图解1

1/6. 干香菇泡发后抓干水

香菇牛肉酱的做法图解2

2/6. 切丝再切小块儿

香菇牛肉酱的做法图解3

3/6. 蒜切沫

香菇牛肉酱的做法图解4

4/6. 姜切丝再切沫

香菇牛肉酱的做法图解5

5/6. 辣椒切碎

香菇牛肉酱的做法图解6

6/6. 锅中倒入食用油 小火

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、镇吐、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、温中健胃等功效;可与五花肉、马齿苋、生菜搭配;与大葱、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、降血脂、化痰理气等功效;可与牛肉、鳕鱼、仔鸡搭配;与鹌鹑、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、降血压等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇牛肉酱热量1139 千卡
  • 脂肪110.59 克
  • 蛋白质22.18 克
  • 碳水化合物279.67 克
  • 95.9 毫克
  • 722 毫克
  • 12.92 毫克
  • 2331 毫克

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