| 香椿熏肉藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熏肉 | 克 | 901千卡 | 518千卡 | 8.24克 | 49.88克 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 719克 | 香椿熏肉藕饼热量/卡路里2176千卡 | |||
 热量2176千卡，相当于桑拿544分钟消耗的热量...240 | |||||
香椿熏肉藕饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熏肉（适量）、香椿（适量）、鲜肉（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）
1/8. 香椿热水烫好，切丁，加生姜沫适量（看个人口味，不喜欢的可不加）
2/8. 藕（茄子）切成盒子开口状
3/8. 把去皮熏肉搅碎，加上碎鲜肉，切碎了的香椿生姜沫一起搅拌，放黄酒，盐，糖（可不放），酱油，鸡蛋，继续搅拌，如果馅儿太稀，可放些生粉或者面粉
4/8. 面粉适量，加入鸡蛋，可先把鸡蛋打碎再加进去，我是为了方便拍照，搅拌均匀后加入适量的盐，糖（可不加），待包馅儿的藕放进去沾的面粉液缓慢掉下来为准
5/8. 也可以这样包肉哦
6/8. 先倒入适量油，待油热后就可以下锅了哦
7/8. 出锅咯，可以吃咯
8/8. 美美哒藕饼出炉啦而且基本闻不到香椿的味道哦
食材功效信息
熏肉的热量518千卡（每100克）；具有补充皮肤养分、美容等功效；可与鸡腿菇、木瓜、大白菜搭配；与羊肝、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有涩血止痢、抗衰老、祛虫疗癣等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、香椿、桂圆肉搭配；与柿子、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效；
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营养信息
- 香椿熏肉藕饼热量2176 千卡
- 脂肪61.85 克
- 蛋白质35.27 克
- 碳水化合物165.56 克
- 钠460 毫克
- 钙192 毫克
- 铁5.32 毫克
- 钾604 毫克