| 家常拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 575克 | 家常拉面热量/卡路里1745千卡 | |||
 热量1745千卡，相当于背包旅行249分钟消耗的热量...420 | |||||
家常拉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、鸡蛋一个（适量）、盐（适量）、水（适量）、葱花，姜末，蒜末（适量）、辣椒粉（个人口味添加）、青菜（自愿自选）（随意）、花椒或麻椒（和油一起下锅加热）（适量）、食用油（适量）
1/3. 把水面盐鸡蛋放一起和面，把面揉到光滑！放那盖上盖子醒半个小时，再把面分成等分，两面抹上油，托盘也要抹上油！放着醒半个小时（当然时间越久越有抻头）！
2/3. 2，我没拍照就将就写吧哈哈哈！！醒好的面擀成一长条，用擀棒在中间用力压一下，沿着压的印儿撕开，轻轻的抻拉就可以了，拉好了放到开水锅里煮熟捞出即可！！！香喷喷的面好了！！
3/3. 上面给的料是油泼面的料！面好了把所有调料放上面，再把油加热浇到面上就OK了！！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、胃肠胀气、祛风湿等功效；可与鹌鹑、鳕鱼、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、高脂血症等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常拉面热量1745 千卡
- 脂肪110.09 克
- 蛋白质19.39 克
- 碳水化合物147.32 克
- 钠10121 毫克
- 钙720 毫克
- 铁9.56 毫克
- 钾1054 毫克