| 自创-干锅锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 花菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 831克 | 自创-干锅锅贴热量/卡路里1891千卡 | |||

1/10. 面粉加水和匀,水不要太多,不然就成面糊了,锅里一碗水,把和好的面团均匀的摊开在锅边,不要太厚哦,等水差不多干了就好了,把锅贴铲出切条

2/10. 朝天椒切好,蒜瓣切片,姜切丝,早餐肉切片

3/10. 撕好包菜

4/10. 花菜切小块,百叶切丝

5/10. 起火烧油,加入包菜,花菜煸炒

6/10. 煸炒出香味后盛出备用

7/10. 用剩下的油炸蒜片,红椒姜丝至出香味

8/10. 加入百叶丝,早餐肉片煸炒,然后加入半袋火锅料和少许老干妈豆豉酱

9/10. 最后把煸炒好的花菜,包菜,锅贴一并倒入锅中翻炒均匀

10/10. 出锅成品,好香呢!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、减肥等功效;可与猪肉、木耳、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、排毒清肠、杀菌等功效;可与玉米面、猪肉、马齿苋搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、驱寒、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有提高免疫力、抗癌、清热解渴等功效;可与牛肉酱、圣女果、猪肉搭配;与猪肺、牛奶、香椿相克,同食可能会引起不适;