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荸荠炒木耳

荸荠炒木耳 的热量和减肥功效

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荸荠炒木耳 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荸荠122千卡61千卡1.2克0.2克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量951荸荠炒木耳 热量/卡路里1322千卡
水中有氧健身操 热量1322千卡,相当于水中有氧健身操330分钟消耗的热量...240

荸荠炒木耳 的做法共9个步骤

食材主料/辅料

荸荠(200克)、干黑木耳(5克)、鸡腿(1只)、红椒(1只)、青椒(半只)、葱(3根)、姜(2片)、大蒜(2瓣)、胡椒粉(少许)、淀粉(少许)、美极鲜味汁(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
荸荠炒木耳 的做法图解1

1/9. 备好材料

荸荠炒木耳 的做法图解2

2/9. 木耳泡发后洗干净撕小朵

荸荠炒木耳 的做法图解3

3/9. 鸡腿去骨去皮切片,加少量盐、胡椒粉、淀粉、油拌匀腌一会儿

荸荠炒木耳 的做法图解4

4/9. 马蹄去皮,切片

荸荠炒木耳 的做法图解5

5/9. 青红椒切小片,葱切段,姜切小片,蒜切片

荸荠炒木耳 的做法图解6

6/9. 锅中加油烧热,炒香葱姜蒜

荸荠炒木耳 的做法图解7

7/9. 倒入鸡肉炒一会至变色

荸荠炒木耳 的做法图解8

8/9. 加入木耳和马蹄一起翻炒

荸荠炒木耳 的做法图解9

9/9. 加盐、鲜味汁调味炒均匀即可出锅

食材功效信息

荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、治疗高血压、整肠通便等功效;可与木耳、香菇、核桃搭配;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、防感冒、胃肠胀气等功效;可与羊肉、小白菜、圆白菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、镇痛、健胃消食等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荸荠炒木耳 热量1322 千卡
  • 脂肪25.4 克
  • 蛋白质33.2 克
  • 碳水化合物72.3 克
  • 117.1 毫克
  • 36 毫克
  • 8.9 毫克
  • 1775 毫克

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