| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 691克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1649千卡 | |||
 热量1649千卡，相当于踩水412分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、猪肉（适量）、皮蛋（2个）、鸡蛋（1个）、盐（适量）
1/1. 将米饭倒入电饭锅中按下煮饭键，加入水，可多些。皮蛋用水稍微煮一下，去腥，然后切成小丁，猪肉我是之前做熟了的，用手撕成小条，将猪肉和皮蛋放入锅中，加少量盐，看上去成糊状就可以了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；可与蕨菜、黑木耳、山楂搭配；与龟、杏、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、润喉、养心养神等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与辣椒、桂圆、黄豆搭配；与雪莲果、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、消毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1649 千卡
- 脂肪50.61 克
- 蛋白质34.16 克
- 碳水化合物50.52 克
- 钠10293.5 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾340 毫克