| 不用淡奶油的，家庭自制蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 253克 | 不用淡奶油的，家庭自制蛋挞热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于挖煤57分钟消耗的热量...360 | |||||
不用淡奶油的，家庭自制蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（6只）、蛋黄（1枚）、纯牛奶（140毫升）、白砂糖（5克）、低精面粉（5克）
1/6. 准备材料
2/6. 混合搅拌至糖融化。（不容易融化的话，可以隔热水温下）
3/6. 液体过筛
4/6. 烤箱提前210度预热。。。
5/6. 我的迷你烤箱200度烤30分钟就可以了。。。
6/6. 完成
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、健脾、除热等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、青椒、紫菜搭配；与茶叶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美容、润肠等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与钙粉、红枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 不用淡奶油的，家庭自制蛋挞热量342 千卡
- 脂肪50.34 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物152.49 克
- 钠169.1 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾268 毫克