| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 蒸蛋糕热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于踢键子101分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、白糖（50克）、鸡蛋（2个）
1/5. 把鸡蛋打成这样的状态，再加糖继续打到糖融化了…然后再筛入面粉搅拌不转圈…搅拌均匀就可以马上蒸了
2/5. 再装好，放到锅里大火蒸十分钟左右，看你的杯子大小
3/5. 可以加葡萄干蒸
4/5. 有的加红枣块
5/5. 或者把红枣打成泥加进去，我是用碗蒸的，就得蒸时间长点15分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与西红柿、丝瓜、肥牛搭配；与桔子、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋糕热量507 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克