| 丝瓜花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 914克 | 丝瓜花蛤汤热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于划船97分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜花蛤汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、花蛤（适量）、香菇（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、芝麻油（适量）
1/5. 花蛤用海水或淡盐水养半天，吐尽泥沙。
2/5. 锅中放少量油，爆香蒜片。
3/5. 加入去皮切滚刀块的丝瓜和斜刀片的香菇翻炒。
4/5. 加入花蛤。
5/5. 加入适量水，待汤汁烧开，花蛤开口时，加盐、芝麻油、胡椒粉调味即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、清凉、解暑除烦等功效；可与毛豆、菊花、虾米搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、滋阴生津等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与无花果、大豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防佝偻病、抗血栓等功效；可与扁豆、花菜、牛肉搭配；与基围虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜花蛤汤热量389 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物12.36 克
- 钠430.1 毫克
- 钙155 毫克
- 铁11.56 毫克
- 钾299 毫克