| 槐花炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 槐花炒蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1/6. 新鲜槐花洗净沥干水分。

2/6. 鸡蛋打入碗中,用筷子上下打滚搅拌,尽量打出气泡。

3/6. 烧油,一段时间后倒入蛋液。

4/6. 鸡蛋煎至两面都呈金黄色时,再用锅铲切小。

5/6. 倒入槐花翻炒,放入适量盐,调料。

6/6. 菜成,装盘。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效;可与牡蛎 、基围虾、百合搭配;与红薯、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;