| 苦瓜、胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 苦瓜、胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于脱衣服96分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜、胡萝卜炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、鸡蛋（4个）、胡萝卜（少许）、盐（少许）、玉米油(调和油)（少许）
1/10. 先上一个成品图哦！
2/10. 制作苦瓜炒鸡蛋的材料：苦瓜、鸡蛋、胡萝卜、盐、玉米油（调和油）。
1、鸡蛋四个，打入不锈钢盆中。
3/10. 放少许的盐搅拌均匀待用。
4/10. 苦瓜一条洗净切成条，胡萝卜少许洗净切成条，烧一锅水，水开后在水里放少许的盐、玉米油（调和油），把切成条的胡萝卜和苦瓜放到水里过一下后，切碎，挤干水分待用。
5/10. 把挤干水分的苦瓜和胡萝卜放入搅拌均匀的蛋液中待用。
6/10. 热锅，倒油（用不粘锅来和中小火来煎）。
7/10. 油热后倒入调匀的鸡蛋液慢慢煎至两面微黄。
8/10. 用小刀切成块就可以享用了。
9/10. 最后再上两张美图供大家流口水哟！
10/10. 哈哈哈哈
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、抗菌、养血滋肝等功效；可与小米、鸭蛋、兔肉搭配；与猪小排、猪大排、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与海虾、干辣椒、基围虾搭配；与牛奶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、莴笋、狗肉搭配；与山楂、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜、胡萝卜炒鸡蛋热量191 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物23.22 克
- 钠10176.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾338 毫克