| 小姐姐吐司披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 小姐姐吐司披萨热量/卡路里577千卡 | |||

1/15. 蒜、洋葱切成丁,五十克左右的黄油在锅里液化后,放入洋葱蒜丁一起翻炒

2/15. 翻炒至洋葱呈现透明色,加入少许胡椒粒

3/15. 番茄用开水烫烫,薄皮切丁,放入锅中一起翻炒,小火熬煮约20分钟

4/15. 加入少许意大利香草,迷迭香等香料(家里有就放点,不放亦可),

5/15. 熬的干一些,把汤汁收的干一些比较好

6/15. 吐司一片

7/15. 抹上披萨酱

8/15. 铺上一层马苏里拉芝士,一整块自己刨的

9/15. 撒上蔬菜小颗粒

10/15. 再铺一层刨好的马苏里拉芝士,然后铺上香肠和培根(各种肉肉按自己喜好哟)

11/15. 再铺点小蔬菜

12/15. 烤盘上刷一层橄榄油,烤箱预热170度,烤15分钟左右,以芝士全部化掉,微金黄色为烤好的标志

13/15. 出盘咯

14/15. 拉丝效果一

15/15. 拉丝效果二,棒棒哒
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、增强免疫力、美容等功效;可与豆腐、芥蓝、鸡蛋搭配;与皮皮虾、地瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补钙、杀菌消炎等功效;可与小米、羊排、鸡蛋搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、温中健胃、清肠道等功效;可与粳米、生菜、玉米面搭配;与鸡翅、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、促进代谢等功效;与杨桃、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、消炎等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;