| 清炒米苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 149克 | 清炒米苋热量/卡路里737千卡 | |||

1/5. 米苋清理一下:摘下嫩头去根,清洗干净后沥干水份备用

2/5. 锅内放入油,投入3瓣大蒜头煸香

3/5. 倒入米苋翻炒均勻洒上盐盖上锅盖烧煮片刻,主要是出水让米苋吃口糯一点

4/5. 4分钟后洒上少许味精拌匀可以出锅装盘了

5/5. 漂亮的清炒米苋出炉!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、预防心血管硬化等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、清肠道等功效;可与龙须菜、粳米、玉米面搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;