| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 601克 | 银耳莲子羹热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于健美操182分钟消耗的热量...280 | |||||
银耳莲子羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、莲子（适量）、大枣（适量）、冰糖（适量）、水（适量）
1/4. 银耳冷水用水泡上，至少要泡1小时，一定要多泡，泡好了效果才会理想。莲子也泡上，大枣用水冲洗干净，准备好食材备用！
2/4. 泡好的银耳去掉黄色根部，撕成小块，用清水再冲洗两次，放入锅内，莲子是已经去好籽的，所以直接捞出洗净放入锅内，放入大枣，加几块冰糖，按自己口味加，现在多少都没事，一会开锅后继续炖的时候可以再加！倒入水，末过所有食材即可，电压力锅20分钟，你就该干嘛干嘛去吧！
3/4. 20分钟好了，开开锅，不要盛出来，继续在选择任意一个档，不需要盖盖子，继续熬煮，搅拌，此时可以加入冰糖继续调整你要的口感！熬到你满意的黏稠度即可出锅！
4/4. 可趁热吃，也可冷藏过后食用，口感都很棒！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、强心、延年益寿等功效；可与鸭蛋、枸杞子、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、益肾涩清、补益药等功效；可与黑米、南瓜、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、养颜、益颜美容等功效；可与鹌鹑、木瓜、粳米搭配；与螃蟹、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、润肺止咳等功效；可与白果、梨、香蕉搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 银耳莲子羹热量848 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质15.33 克
- 碳水化合物204.11 克
- 钠88.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.93 毫克
- 钾2206 毫克